先日ハイアットリージェンシー横浜に宿泊しました。
この記事ではクラブラウンジの様子をご紹介します。
ジャズをモチーフにした内装
3階にあるクラブラウンジ。
入って左手側にはコンシェルジュさんが常駐しているソファエリアです。
ソファエリアには楽器を模したオブジェやアンティークの音響機器がディスプレイされています。
ジャズの街横浜を意識したそうです。
こちらは入って左手にあるダイニングエリアです。
フードが置かれるキッチン。ティータイムの時間のためおつまみ類はありません。
ダイニングテーブル。カクテルタイムや朝食の時間にはカトラリーが交互に置かれ、ソーシャルディスタンスが保てるようになっています。
奥には2人がけのテーブルがいくつもあります。右奥にもテーブルは連なっており、収容人数は多いです。
ティータイム (15:00-17:00)
ティータイムではマドレーヌなどの個包装のお菓子や野菜チップスなどの乾き物がいただけます。
紅茶はロンネフェルト社製です。ティーバッグでなく、好きな量の茶葉で抽出できるのはうれしいですね。
コロナ対策なのか、冷たい飲み物はすべてビンあるいはペットボトルでの提供です。
これは他のホテルでも同様の運用みたいですね。
カクテルタイム (17:00-19:00)
お楽しみカクテルタイムです。
スパークリングワインはESPACEというチリ産ワインでした。無くなったらどんどん補充してくれます。
フードプレゼンテーションも素晴らしいです。
こちらは魚介のブランマンジェ。エビとマスコ、コンソメのブランマンジェでスパークリングがすすみます。
こちらはマリネ野菜とフェタチーズ。
パンにつけるディップ類も4種あります。手前は個包装のブルーチーズですね。
シャルキュトリーがなんと5種もあります。ローストビーフ、パテドカンパーニュ、鴨ロース、サラミ、生ハム。
魚介はワカサギのエスカベッシュ、魚介のテリーヌです。
ラップサラダのようなトルティーヤもありました。
ドリンクのご紹介です。こちらはリキュール類のラインナップ。
ビールはアサヒとハイネケンです。
デザートとドリンクに添える柑橘類もあります。
実食！
このあと中華料理をたらふくいただく予定だったので、控えめにいただきます。
ローストビーフはサシが入って期待以上のお味です。
私はパテドカンパーニュに目がないのですが、濃厚でお酒にあいますね。
珍しい魚介のブランマンジェとテリーヌ、こちらもエビがぷりぷりしていておいしかったです。
ローストビーフに至ってはお代わりしてしまいました。
なお、日曜泊にもかかわらずとても混雑していました。
17時過ぎに伺ってなんとか席を確保できましたが、その後訪問されて断られていたゲストもいたようです。
17時過ぎにはワインコーナーには長蛇の列ができていたりと、GoTo効果は絶大のようです(私も含め)。
朝食
朝食もラウンジでいただきました。
ブッフェ台の全景。卵はスクランブルエッグと茹で卵のみです。
温かい料理はソーセージ、カリカリベーコン、温野菜、ポテトグラタンがありました。
こちらは冷たい料理。ハムと生ハムです。生ハムはカクテルタイムとは違う、ちょっとソフトなタイプですね。
サーモンマリネはさっぱりして食べやすく、お代わりしました。
ほかにも冷蔵庫にヨーグルトやカップサラダが入っています。
こちらはパンのコーナー。クロワッサン、デニッシュ、ブリオッシュ、マフィンなどあります。マフィンは個包装ですね。
なかでもおすすめはnikinの名がついたホテルオリジナルブレッドです。
1階のマーケットで販売されていてすぐ売り切れるほどの人気商品です。それが思う存分いただけるんです。
そんなnikinはラウンジでも人気ですぐはけてしまいます。朝食時間の終わり際に補充がなかったのでリクエストしたところ、持ってきていただけました。しかしカットされた残りの2斤分も一瞬ではけてしまいました… 大人気のようです。
ということで取り分けてみた図です。
ソーセージは脂多めでジューシー、ベーコンは相当薄くてカリカリのため、フォークに刺さりません。
スクランブルエッグはホテルの朝食でよくある柔らか系です。
こちらがnikinです。はちみつが入っており、そのまま食べてもほんのり甘みがあります。
カップサラダと冷たい料理たち。
ハイアット横浜のクラブラウンジはカクテルタイム・朝食共に満足でした
以上、ハイアットリージェンシー横浜のクラブラウンジのレポートでした。
感染対策でビュッフェ形式を取りやめるホテルが多い中、カクテルタイム朝食共にビュッフェ形式でしっかり楽しめるラウンジになっています。
もちろん感染対策もしっかりしていて、マスク着用はもちろんビュッフェ台での手袋着用もルールとしてありました。お客さんもしっかりルールを守っていた印象です。
ハイアットリージェンシー横浜の予約はじゃらんから！下のバナーから直接ホテルのページに飛べます！
訪問日 2020/10/26
