西新宿のお肉もお魚もおいしいトラットリアでお食事してきたので、レポートします。
トラットリアクアルトのアクセス
トラットリアクアルトは新宿駅西口にあります。西新宿駅も最寄りです。
外観の様子です。テラス席が目印です。夏にこのテラス席で白ワインを飲んだら、絶対おいしいですよね。
トラットリアクアルトのメニュー
トラットリアクアルトのメニューは定番メニューもあるものの、ほとんどは日替わりメニューになります。
旬の魚や野菜を使った前菜やメインが豊富にあるため、選ぶのに目移りしてしまいます。
今回選んだメニューをご紹介します。
かつおと秋ナスのマスカルポーネ。
新鮮で分厚くカットされたかつおと秋ナスにマスカルポーネが華やかさを添えます。
カツオが瑞々しい上に脂がのっていてとてもおいしいです。
きのことさつまいものニョッキ。
きのことさつまいもという秋の味覚と、ゴルゴンゾーラの癖になる風味の組み合わせです。
喧嘩せず黒胡椒がアクセントとなって調和の取れた味になっています。
ゴルゴンゾーラなのでワインにはもちろん合いますよ。
こちらはカチョエペペです。
にんにく、黒胡椒、ペコリーノチーズのシンプルなオイル系パスタです。
黒胡椒がよく効いていて、白ワインに合いそうなパスタでした。
シンプルゆえにうまく作るの難しそうですね。
日替わりを楽しむためにコースではなくアラカルトがおすすめ
以上、トラットリアクアルトのレポートでした。
コースにすると定番メニューしか入ってこないので、コースよりアラカルトがおすすめです。
訪問日 2020/11/1
