ぬいとめし

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カフェ探訪 2025年4月 その2

カフェ探訪は4月第二弾。豪華ランチや名店ビリヤニなどを楽しみました。

 

タワーズレストラン クーカーニョ

記念ランチということでセルリアン東急ホテルのフレンチ、クーカーニョにお伺いしました。

 

 

 

渋谷から南のエリアを一望できる40階の眺望。よく見るとみなとみらいも見えます。

 

まずはアミューズ。じゅんさいのゼリー寄せなど春を感じられるメニューでコースがはじまります。

 

 

 

前菜はキッシュ。

 

温菜はアスパラガスのソテーです。エディブルフラワーで華やかで、ミモザの花が咲いているようですね。

 

 

メインは子羊肉。柔らかくて絶品でした。

 

デザートは2種から選択制。同行者と別のものを選びました。

蜂蜜のヴァリエ ブラッドオレンジのソルベ

こちらは同行者が選んだもの。ハニカム状のチョコやチュイールが多層的に重なっていておしゃれです。プレゼンテーションは蓋に入ってやってきたのですが、蓋にも蜂の飴細工が凝らされているこだわりよう。

 

プランタニエール カモミールのパルフェといちごのソルベ

私はこちらをいただきました。ふわさく食感のカモミールのパルフェに、甘酸っぱいいちごのソルベの相性がベストでした。

 

小菓子とコーヒーで〆。
小菓子のプレゼンテーションまでこだわっていて、最初から最後まで発見があるランチでした。

ANDY COFFEE

代官山の八幡通りぞいにある、新しいカフェにおじゃましました。
アーティストの松本セイジ氏がプロデュースしており、店舗ロゴから内装、アートまで独特の雰囲気があります。

 

入り口の間口の狭さに反して、中は結構余裕があります。

 

休日は外からもわかる行列ができているのに反して、平日のオープン直後はとても空いています。

作業をしている人と、犬の散歩がてら休憩している人が主。ドッグフレンドリーなところが近所の人の支持を集めていそうです。

 

メニューはこんな感じ。キッズメニューもありますね。

 

自家製ドーナツがシグネチャーだそうです。

 

ドリップコーヒー片手に朝から作業しました。
マグに書いてあるねずみのキャラクターがANDYくんなんだそうです。

おいしいドリップコーヒーとともに落ち着いた時間が過ごせました。

タカノフルーツティアラ

2月にイチゴ食べ放題をしたタカノフルーツティアラ、2回目の予約をとったので再訪しました。

過去記事はこちら↓

www.nuiandfood.com

 

 

今回のフルーツのラインナップはこちら。マンゴーが増えて、トロピカルな顔ぶれです。

 

いちごとマンゴーをお腹いっぱいいただきました。

アフタヌーンティーのスイーツはこちら。ミルフィーユがうれしいですね。

 

ビリヤニ大澤

コロナ直後からずっと気になっていたビリヤニの名店。人気でなかなか予約が取れないかつ、タイミングがなく訪問できていなかったのですが、やっと訪問できました。

 

神田のオフィス街にひっそりと佇む、地下のお店です。

 

メニューはビリヤニ一択 。具はチキンやマトンの日替わりで、予約時に確認できます。この日はマトン(3,000円)でした。

 

キッチンを囲む形のカウンターテーブルに、10人ほどが座ります。この回は満員でした。テーブルにはこだわりのホーローのスプーンがセットされています。

提供前に大盛りの希望やドリンクをオーダーします。コーラ(500円)がおすすめということで注文しました。

 

ビリヤニを炊いた大鍋がやってきて、お皿に盛り付け、順番にサーブしていきます。

 

炊き立てのビリヤニから湯気が沸いています。20人前の大鍋は圧巻です。

 

こちらがマトンビリヤニです。バスマティライス、マトン、パクチー。パクチーは除けることもできるそう。
別添えのライタと唐辛子ペーストで味変しながらいただきます。

じっくり煮込まれたマトンがバスマティライスに浸み込み、絶妙な味になっています。
普通盛りでもお腹を空かせていってお腹いっぱいになる量ですが、マトンとライスのグラデーションと味変で全然飽きません。

 

コーラもいただきました。何の変哲もないキンキンに冷やされた瓶コーラですが、これがビリヤニに合うんです。コーラもシナモンなどのスパイスからできているので、ビリヤニに合うのは納得なんですよね。

こだわりが価格に反映され、なかなかのお値段なのでリピはめったにできなさそうですが、これは一回は体験しておくべき!と思いました。

 

パレスホテルのクッキー

そんなビリヤニ大澤に向かう前に15分歩いて立ち寄ったのが、パレスホテル。
余談ですが桜の時期で皇居ビューがとてもきれいでした。

 

お目当てはこちら、パレスホテルのクッキー缶(5,000円)です。
人気でオンラインは限定販売速売り切れの代物。
店頭販売はホテル売店、新宿伊勢丹、日本橋三越で行っていますが、デパートの販売もすぐ売り切れると聞き、ホテル売店に伺えるチャンスを狙っていたのです。
ホテルでの販売は正午あたりの訪問でも在庫は潤沢にありました。

 

淡いグリーンの缶に入った宝石たち。
どれも繊細でおいしいですが、私のお気に入りは右下の和三盆ポルボロン。ふわしゅわ食感であっという間に溶けていき、和三盆の優しい甘味が口に残るのが最高です。

 

 

灯花繚乱

四谷三丁目で用事を済ませた後にお伺いしたのがこちら。京都醤油ラーメンのお店だそうです。

ランチセットはラーメンに明太ご飯か水餃子をセットして1,100円。
時間帯が遅いからか、ごはんは売り切れていました。

 

ごまやピーナツがたくさん入って香ばしい坦々麺をいただきました。

 

訪問月 2025/4